Pain de jambon à la sauce dorée

Name: pain de jambon à la sauce dorée
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: 400 grammes de jambon moulu; Porc haché de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 1/2 litre de jus d'ananas; 2 gros œufs légèrement battus; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1 à 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; SAUCE:; 1/2 litre de jus d'ananas; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 à 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à café de jus de citron; 1/4 à 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Ingrédients

400 grammes de jambon moulu
Porc haché de 400 grammes
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la chapelure
1/2 litre de jus d'ananas
2 gros œufs légèrement battus
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
1 à 2 cuillères à soupe de sucre brun
2 cuillères à soupe de persil frais haché

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1/4 cuillère à café de girofle moulu
SAUCE:
1/2 litre de jus d'ananas
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 à 2 cuillères à soupe de sucre brun
2 cuillères à café de jus de citron
1/4 à 1/2 cuillère à café de gingembre moulu

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les 10 premiers ingrédients. Mettre dans un plat à pain de 9 x 5 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 1,5 heure
Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la sauce dans une casserole.Portez doucement à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne translucide.Laissez reposer pendant 5 minutes.Retirez le pain de la casserole et servez la sauce dessus.