Pain à l'avoine de Becky

Name: pain à l'avoine de Becky
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 litre d'eau; 3 cuillères à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 1/2 cuillères à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des flocons d'avoine; 2 cuillères à soupe de germe de blé; 2 cuillères à soupe de germe de blé; 1 cuillère à soupe de gluten de blé vital; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier; 2 1/4 cuillères à café de levure sèche active

J'ai pris la recette du pain à la farine d'avoine dans le manuel d'utilisation de ma machine à pain et apporté quelques modifications pour la rendre plus saine.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre indiqué.Réglez au cycle de la pâte.Ma machine prend 1 heure 50 minutes.Lorsque le cycle de la pâte est terminé, façonner à votre guise et laisser lever deux fois plus longtemps.Cuire au four environ 20-30 minutes Le dessus commence à brunir et le son est creux lorsque vous appuyez dessus.
Badigeonnez le dessus de beurre si vous le souhaitez.Faites un bon pain de mie..