Pain à l'oignon et à l'ail

Name: pain à l'oignon et à l'ail
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 1 medium onion, yellow skinned, chopped; 3 gousses d'ail, écrasées; 1 cuillère à café de sucre; Assaisonnement de 1/2 cuillère à thé de thym moulu; poivre noir, au goût; 1 pain croustillant, fendu dans le sens de la longueur; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan, râpé

Ok, j'ai faim maintenant ... Avec l'aimable autorisation de "30 Minute Meals" de Rachael Ray. Pour la version de la photo, j'ai ajouté une cuillerée à thé de paprika au mélange pour lui donner cette couleur riche.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail et assaisonner avec le sucre, le thym et le poivre. Cuire 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient dorés et translucides.
Placez le pain fendu sur une plaque à pâtisserie et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étaler la moitié des oignons et de l'ail sur chaque moitié du pain en une fine couche. Saupoudrer chaque côté du pain avec la moitié du fromage et remettre au grilloir pendant environ 30 secondes pour faire mousser le fromage.
Servir avec une soupe copieuse.