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Pain antipasti
J'adore faire ça !! Ce peut être un merveilleux déjeuner ou un apéritif! :) Idéal pour les pique-niques et la plage! :)
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer légèrement le dessus d'origan.
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Faire chauffer l'huile dans une grande poêle, ajouter les poivrons et faire sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
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Égoutter sur des serviettes en papier.
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Tapisser les plaques à pâtisserie de papier d'aluminium.
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Sur une surface légèrement enfarinée, étalez une pâte à pain en un rectangle de 14 x 8 po.
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(La pâte rétrécit, alors laissez-la se détendre et roulez-la jusqu'à ce qu'elle reste en forme.).
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Badigeonner la pâte avec l'oeuf battu.
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À l'aide de la moitié du fromage et de la moitié du salami, posez d'abord le fromage, puis le salami, en laissant un léger bord de pâte tout autour.
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Saupoudrer avec la moitié des olives noires.
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Placez la moitié des poivrons le long du bord, pas partout.
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Sprinkle whole top lightly with oregano.
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Étirez le long bord sur les poivrons et continuez à rouler en toute sécurité, à la manière des jellyrolls.
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Pincer/sceller le bord et les extrémités.
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Placez le pain en diagonale sur une plaque à pâtisserie.
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Répéter tout avec un deuxième pain.
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Couvrir les pains avec un chiffon légèrement humide et laisser lever au chaud pendant 30 à 45 minutes.
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Chauffer le four à 350.
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Badigeonner les pains avec l'oeuf.
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Faire 6-7 barres sur chaque pain.
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Saupoudrer de graines de pavot.
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Cuire au four 25-30 minutes.
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Servez tiède ou froid.
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