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Pain au chocolat au babeurre
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine tout usage
Préparation
-
Cool complètement.
-
Graisser le fond uniquement d'un moule à pain de 20x10 ou centimètre.
-
Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine. bien mélanger.
-
Ajouter des oeufs; bien mélanger.
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Incorporer le babeurre.
-
Ajouter la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
-
Incorporer les noix.
-
Verser dans un moule graissé.
-
Cuire au four à 350 * pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
-
Cool 15 minutes; retirer du moule.
-
Cool completely.
-
Bien envelopper et conserver au réfrigérateur.
-
Rendement: 1 pain (12 tranches).
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