Pain au fromage d'avocat

Name: pain au fromage d'avocat
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et en purée; 2 oeufs battus; 1 (227 g) de yogourt au goût de citron; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de farine de maïs auto-levant; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement de fajita

Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et en purée
2 oeufs battus
1 (227 g) de yogourt au goût de citron

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant un mélange de farine de maïs auto-levant
1 cuillère à soupe d'assaisonnement de fajita

Préparation

Préchauffez le four à 210 ° C (220 ° C) .Graissez un plat de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger les avocats, les œufs, le yogourt, le fromage, la semoule de maïs et l’assaisonnement pour fajitas jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.Étendre le mélange uniformément dans le plat graissé.
Cuire au four préchauffé pendant 17 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.