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Pain au fromage et aux olives pour apéritif
 
 
12 PortionsPTM55 min

Pain au fromage et aux olives pour apéritif


Ce pain est très facile à faire, pas de levure! C'est plus comme faire un gâteau salé. La salé des olives et des fromages en font un apéritif parfait.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375.
  2. Moule à pain au beurre (environ 6 '' x 9 '').
  3. Faire fondre l'huile d'olive, faire revenir les oignons et les poivrons verts jusqu'à tendreté.
  4. Tamiser ensemble les farines, la levure et le sel, mettre de côté.
  5. Battre les œufs, le lait, la moutarde et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
  6. Ajoutez à la farine mélanger doucement.
  7. Ajouter les fromages, les oignons sautés et les poivrons verts, les herbes, mélanger.
  8. Ajouter les olives et bien mélanger.
  9. Verser dans le moule beurré. Cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  10. Couper en carrés et servir avec du vin ou un cocktail.



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