Pain au potiron épicé enrobé de noix

Name: pain au potiron épicé enrobé de noix
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 loaves, 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de piment de la Jamaïque; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de noix de muscade moulue; 3/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 1% de lait faible en gras; 80 litres d'huile végétale; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 gros œufs; 1 (425 grammes) peut citrouille; aérosol de cuisson; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des noix hachées

Une vieille recette Cooking Light.Cette combinaison d'épices est merveilleuse.Je ne recommande pas de remplacer l'épice pour tarte à la citrouille par des épices individuelles - ce n'est pas la même chose. sont cultivés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350.
Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer; niveler avec un couteau.
Combinez la farine et les 7 ingrédients suivants (farine à travers des clous de girofle) dans un grand bol; faire un puits au centre du mélange.
Mélanger le sucre et les 5 ingrédients suivants (le sucre dans la citrouille) dans un bol et bien mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce qu'il soit humide.
Déposer la pâte dans 2 moules à pain enduits d'enduit à cuisson et parsemer de noix de Grenoble.
Cuire au four à 350 ° C pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'une pique en bois insérée au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir les pains dans des moules 10 minutes sur une grille; retirer des moules et laisser refroidir complètement.
Couper chaque pain en 12 tranches.

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