Pain au romarin et à l'oignon grillé (pâte à pain)

Name: pain au romarin et à l'oignon grillé (pâte à pain)
Cook time: 30 min
Total time: 180 min
Yield: 1 slice, 12
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de sel; 3 cuillères à café de levure sèche active; 2 cuillères à soupe de romarin frais, haché grossièrement; 1 tablespoon instant minced onion ( preferably toasted ); 1/2 cuillère à café de poudre d'ail ou 1/2 cuillère à café d'ail granulé; 1 blanc d'oeuf, battu avec; 1 cuillère à soupe d'eau; gros sel de mer

Ce pain à l'huile d'olive rustique est vraiment délicieux! Les herbes et les oignons sont si aromatiques et donnent à votre maison une odeur merveilleuse.Fait avec du romarin, de l'ail et des oignons secs grillés, c'est un favori des ménages car il fonctionne très bien pour les sandwichs ainsi qu'une belle présentation sur votre table.J'utilise mon pain machine pour faire la pâte, puis cuire au four.

Ingrédients

Préparation

Placez votre machine à pain sur le réglage de la pâte et commencez.Vérifiez régulièrement au début pour vous assurer que votre pâte est collante au toucher mais qu'elle conserve sa forme.Ajustez en conséquence (plus d'eau ou de farine au besoin pour obtenir une consistance correcte).
Lorsque la machine à pain est terminée, mettez la pâte sur une surface farinée et coupez-la pour éliminer les bulles d'air.
Sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé, façonnez la pâte à la forme désirée. Je préfère un pain de forme oblongue pour pouvoir le couper en pain pour les sandwichs.
Couvrir la pâte et laisser lever pendant 30 à 60 minutes. Elle devrait doubler de volume.
Préchauffer le four à 375 ° C pendant que la pâte lève.
Une fois levé, enlevez le couvercle et badigeonnez la pâte de l’œuf et saupoudrez de gros sel.J’utilise environ 1 c. À soupe, mais vous pouvez l’ajuster à votre guise. Un peu de romarin ou d’oignons séchés peut remplacer le sel si vous avez des problèmes de sodium.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.
Laisser refroidir avant de couper.
Enjoy!

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