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Cyndee S.
Pain au thé bleuet et citron
Faites et partagez cette recette de pain au thé bleuet et citron à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Dans un grand bol, battre le beurre et 1/4 litre de sucre jusqu'à ce que le mélange soit mélangé à vitesse réduite. Augmenter la vitesse à moyen et battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 5 minutes.
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Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol moyen. Réduire la vitesse, ajouter les oeufs, un à la fois, en fouettant après chaque addition pour bien mélanger - alternativement ajouter le mélange de farine et le lait, en mélangeant jusqu'à consistance homogène.
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Incorporer doucement les bleuets. Déposer la pâte dans un moule à pain de 9 po x 5 po.
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Cuire le pain pendant 1 heure et 5 minutes. Refroidir le pain sur une grille pendant 10 minutes et retirer du moule.
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Dans un petit bol, mélanger 80 litres de sucre et 60 litres de jus de citron.Gâtez le dessus et les côtés du pain avec la brochette à plusieurs endroits et appliquez le mélange avec un pinceau à pâtisserie.
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