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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain aux bananes caramel salé
 
 
12 PortionsPTM80 min

Pain aux bananes caramel salé


Voici une recette sucrée-salée pour un pain à la banane décadent avec une touche inhabituelle qui saura satisfaire votre palais sucré. Ce pain est excellent servi chaud; faire griller dans un grille-pain, si désiré.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 C). Pulvériser un moule à pain d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.
  2. Fouetter la farine, la poudre à pâte et 0,5 cuillère à thé de sel dans un bol.
  3. Battez 130 litres de beurre et 1/4 litre de cassonade dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.Béatissez les bananes et 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille dans le mélange de beurre.Ajoutez mélange de farine, battant à basse vitesse, jusqu'à ce que incorporé. Verser la pâte dans le moule préparé.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 45 à 55 minutes. Refroidir dans le moule pendant 20 minutes. Passer un couteau autour des tranches de pain et les transférer sur une grille.
  5. Faites chauffer 60 litres de cassonade et 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole à feu moyen. porter à ébullition.Cuire, en remuant constamment avec un fouet, jusqu'à dissolution du sucre, environ 1 minute.Mettre la crème dans le mélange de cassonade et retirer la casserole du feu.Amener 80 ml de sucre à glacer et 1 cuillère à thé de sel dans le mélange lisse.Déposer le glaçage sur le pain.


Nutrition

CaloriesCalories

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