Pain aux bananes de grand-mère

Name: pain aux bananes de grand-mère
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine, ramollie; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 6 bananes bien mûres, en purée

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et la margarine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien à chaque addition, puis incorporer la vanille.
Dans un grand bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger ce mélange au mélange d’œufs en alternant avec le babeurre; remuer juste pour combiner. Incorporer la purée de bananes; mélanger juste assez pour bien mélanger.Versez la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain arrive propre, environ 60 minutes.