Pain aux graines et à l'épeautre

A l'origine des "300 meilleures recettes de machines à pain canadiennes", j'ai modifié cette recette pour l'adapter à notre passion pour les graines et à un intérêt récent pour l'épeautre. Je souhaitais également augmenter les grains entiers et réduire ou éliminer la farine blanche. un pain délicieux et copieux qui, bien que dense, a encore doublé de volume.Vous pouvez remplacer la farine non épelée par ce que vous voulez, pour un total de Un bol d'une contenance de 3/8 litre ne contenant aucun besoin le gluten si vous utilisez de la farine à pain blanche pour le montant total.Pour les graines, utilisez la combinaison de votre choix, pour un total de A tasse d'une capacité de 190 ml contenant