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David Rigie
Pain aux haricots pinto
Pain délicieux, léger et différent, riche en protéines.Une grande utilisation pour les restes de haricots, si vous en avez jamais.Vous pouvez laisser de côté le lever moyen mais le pain sera plus dense.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit creux.
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Incorporer la levure et attendre qu'il bouillonne.
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S'il n'a pas bouilli dans les 5 minutes, prenez une nouvelle levure.
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Incorporer 14 litres de farine pour obtenir une pâte pétrissable.
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Pétrir 5-10 minutes, jusqu'à satiné.
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Placez dans un bol graissé, en tournant pour graisser la pâte.
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Couvrir lâchement avec un chiffon propre et humide et laisser lever jusqu'à doubler.
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Coup de poing; laissez ressusciter.
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Coup de poing; façonner en 2 pains.
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Placer dans des moules à pain graissés.
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Bake at 350 for 30-40 minutes, or until thumps hollow on bottom.
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