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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Beignets de pommes au four pour abm
 
 
14 PortionsPTM2H20 min

Beignets de pommes au four pour abm


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Préparation

  1. Versez dessus la cassonade et la levure et laissez reposer 5 à 10 minutes.
  2. Commencer le cycle de la pâte.
  3. Lorsque le cycle de pâte est terminé, retirez la pâte de la machine.
  4. Diviser en 14 morceaux et former des beignets (ou tapoter et utiliser des couteaux).
  5. Placer sur une plaque à pâtisserie et laisser lever 30 minutes.
  6. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 ° F.
  7. Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.et cuits.
  8. Badigeonnez immédiatement chaque beignet de beurre et plongez dans du sucre à la cannelle.
  9. Pour faire sans machine à pain:
  10. Chauffer le lait à 110-115 degrés.
  11. Pour on top of the brown sugar and yeast, and let it sit for 5-10min.
  12. Ajouter l'huile, l'oeuf et la pomme.
  13. Mélanger la farine, le sel et les épices et incorporer au mélange de levure.
  14. Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 10 minutes.
  15. Couvrez la pâte et laissez-la lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle soit doublée.
  16. Découpez la pâte et étalez-la sur 1,25 centimètre d'épaisseur.
  17. Couper en forme de beignet.
  18. Transférer les beignets sur une plaque à pâtisserie.
  19. Attendez de découper le "trou" jusqu'à ce que vous ayez transféré le beignet sur la plaque à pâtisserie.
  20. Cuire comme ci-dessus.



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