Pain aux noix hachée

Refroidissez complètement avant de trancher.

Graisser un moule à pain d'un centimètre.

Dans un grand bol, tamiser la farine, le sucre, la levure et le sel.

Dans un bol moyen, écrémer les œufs, le shortening végétal et l'extrait de vanille jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.

Incorporer la viande hachée et les noix.

Verser le mélange d'oeufs dans le mélange de farine.

remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Verser la pâte dans le moule à pain préparé et cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.

Retirer de la casserole.

Cool completely before slicing.

Saupoudrer le dessus de sucre en poudre.