Pain aux quatre céréales

Name: pain aux quatre céréales
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 3/8 litre d'eau (70 ° à 80 °); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 1-1/2 cuillères à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de seigle; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la semoule de maïs; 2-1/4 cuillères à café de levure sèche active

Mes petits-enfants aiment vraiment cette recette de machine à pain copieuse et satisfaisante. Nous apprécions tous la croûte croquante de son pain et son intérieur moelleux.-John Reed de Lees Summit, Missouri

Ingrédients

Préparation

Dans le moule de la machine à pain, placer tous les ingrédients dans l’ordre suggéré par le fabricant.Sélectionner le réglage de base du pain.Choisir la couleur de la croûte et la taille du pain, le cas échéant
Cuire selon les instructions de la machine à pain (vérifier la pâte après 5 minutes de mélange; ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau ou de farine au besoin).