Pain bagel

Name: pain bagel
Cook time: 40 min
Total time: 180 min
Yield: 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 80 litres d'eau; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à pain; 1 cuillère à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
80 litres d'eau
1 oeuf
Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant de la farine à pain

1 cuillère à soupe de sucre blanc
1 cuillère à café de sel
1 1/2 cuillères à café de levure sèche active

Préparation

Placez les ingrédients dans le plateau de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.Sélectionnez le cycle Pain blanc de base; appuyez sur Start.
Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le pain du moule, placez-le sur une grille et laissez-le refroidir une heure avant de le trancher.