Pain banane-citron

Name: pain banane-citron
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 2 bananes moyennes, extra mûres; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la margarine, fondue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 80 litres de jus de citron; 80 litres de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre

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Ingrédients

Préparation

Entre-temps, mélanger le jus de citron et le sucre à feu moyen dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
Purée de bananes au mélangeur ou au robot culinaire.
Mélanger avec du beurre.
Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un bol, battre l'oeuf, le sucre et le zeste de citron.
Battre dans le mélange de bananes.
Battre le mélange de farine.
Tourner la pâte dans un moule à pain de 23 cm recouvert d'un spray végétal.
Cuire au four à 350 ° F pendant 35 minutes.
Cool dans le moule.
Meanwhile, in small pan stir together lemon juice and sugar over medium heat until sugar melts.
Percer des trous dans le pain avec une brochette.
Verser le sirop par dessus.
Laisser reposer 10 minutes.
Retirer de la casserole.
Trancher une fois complètement refroidi.

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