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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain banane-citron
 
 
0 PortionsPTM45 min

Pain banane-citron


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Préparation

  1. Entre-temps, mélanger le jus de citron et le sucre à feu moyen dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
  2. Purée de bananes au mélangeur ou au robot culinaire.
  3. Mélanger avec du beurre.
  4. Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Dans un bol, battre l'oeuf, le sucre et le zeste de citron.
  6. Battre dans le mélange de bananes.
  7. Battre le mélange de farine.
  8. Tourner la pâte dans un moule à pain de 23 cm recouvert d'un spray végétal.
  9. Cuire au four à 350 ° F pendant 35 minutes.
  10. Cool dans le moule.
  11. Meanwhile, in small pan stir together lemon juice and sugar over medium heat until sugar melts.
  12. Percer des trous dans le pain avec une brochette.
  13. Verser le sirop par dessus.
  14. Laisser reposer 10 minutes.
  15. Retirer de la casserole.
  16. Trancher une fois complètement refroidi.



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