Pain basilic citron ail

Name: pain basilic citron ail
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Pain français de 400 grammes; 80 litres d'huile d'olive ou 80 litres de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées; 1 trait de poivre de Cayenne; 2 cuillères à café de zeste de citron, râpé; 2 cuillères à café de zeste de citron, râpé; 0,5 cuillère à café d'ail frais, haché finement

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Ingrédients

Pain français de 400 grammes
80 litres d'huile d'olive ou 80 litres de beurre fondu
1 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées
1 trait de poivre de Cayenne

2 cuillères à café de zeste de citron, râpé
2 cuillères à café de zeste de citron, râpé
0,5 cuillère à café d'ail frais, haché finement

Préparation

Couper le pain français en diagonale en tranches d'un centimètre, en coupant les deux tiers du pain.
Chauffer le four à 400 '.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients restants.
Badigeonner les côtés coupés du pain français du mélange d’huile d’olive.
Envelopper dans du papier d'aluminium; placer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.