Pain d'allergène réduit d'allergène

C'est une recette de pain d'épeautre pour une machine à pain de 900 grammes. C'est une recette modifiée qui cherche à réduire le nombre d'allergènes potentiels. Contient de l'épeautre et de la noix de coco, mais pourrait être ajustée pour utiliser du lait de soja, etc.

Placez les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre recommandé par le manuel de la machine (le lait de coco remplace l'eau de la recette standard).
Démarrer le cycle de base, croûte légère.
Ajoutez des graines (ou d’autres ajouts) au cours du cycle de votre machine (voir le manuel pour plus de détails).