Pain d'amandes aux courgettes

Name: pain d'amandes aux courgettes
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes râpées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un substitut d'œuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 1/4 litre d'huile végétale; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 2 cuillères à café de noix de muscade moulue; 1 cuillère à café de levure chimique

C'est une excellente alternative à la recette classique pour tous les autres amateurs de pain aux courgettes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez des moules à pain de 20 à 10 cm.
Dans un grand bol, mélanger la courgette, le substitut d'œuf, le sucre, l'huile végétale et l'extrait de vanille.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade et la levure chimique. Mélanger progressivement les ingrédients secs au mélange de courgettes.Verser la pâte dans les moules à pain préparés.
Cuire au four pendant 40 à 60 minutes.