Pain d'arbre de vacances

Name: pain d'arbre de vacances
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; 170 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °); 2 cuillères à café d'oeuf battu; 5 cuillères à café de beurre froid; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; centimètre de sel; Un bol d'une contenance de 1 litre contenant Un bol d'une contenance de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; REMPLISSAGE:; 5 cuillères à café de beurre froid; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix hachées; 2 cuillères à café d'oeuf battu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; centimètre de sel; 1 à 2 cuillères à soupe de lait; Cerises rouges et/ou vertes confites

Cette recette a connu un franc succès lors de fêtes: les clients la dévorent. J'ai appris à faire du pain quand j'étais enfant et je le fais tout le temps maintenant.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, dissolvez la levure dans de l'eau.Mettez les œufs, le beurre, la cassonade, le sel et 3/8 litre de farine jusqu'à consistance lisse.Ajoutez le reste de farine pour former une pâte molle.Tournez sur une surface enfarinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange ait doublé, environ 1 heure.En attendant, dans un bol, coupez le beurre en sucre roux jusqu'à ce qu'ils soient friables.Ajouter les noix, l'oeuf, la cannelle et la vanille; remuez bien.Mettez de côté.Pointez la pâte.Roulez à 0.375-in.épaisseur; laisser reposer pendant 5 minutes.
Découpez 15 cercles avec un cutter circulaire 3.Placez une grande cuillerée à thé de farce au centre de chaque cercle.
Formez la pâte autour de la farce pour former une boule; centimètre à sceller.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; graisser la feuille.Pour former un arbre, placez une boule vers le bas, au centre, près du haut de la plaque de cuisson.Placez deux boules de 0,25 po.ajoutez dans la deuxième rangée.Répétez avec les boules restantes, en ajoutant une à chaque rangée jusqu'à la L'arbre a cinq rangées.Pour le tronc, façonnez les restes de pâte en un rectangle et centrez-les sous la dernière rangée.Couvrez et laissez lever jusqu'à ce que la pâte soit doublée, environ 45 minutes.Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Soutrement mélanger le sucre, les vanilles, le sel et suffisamment de lait pour obtenir la consistance désirée; arroser d'un arbre en formant une guirlande.
Décorer avec des cerises..