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Nella marley
Pain d'automne citrouille
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de girofle
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant de la citrouille sous forme solide (sans garniture pour la tarte à la citrouille)
- 1/4 litre d'huile
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 3 oeufs
- Noix hachées, pour la décoration
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre à glacer
- 6 cuillères à café de jus d'orange
- 6 cuillères à café de jus d'orange
- Noix hachées, pour la décoration
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F et vaporiser 2 moules à pain avec un aérosol de cuisson.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients secs dans le bol du batteur électrique; ajoutez la citrouille, l'huile, le sucre et les œufs.Mélangez bien.
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Ajouter les ingrédients secs, bien mélanger.
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Mélanger les noix et les raisins secs à la main.
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Verser le mélange dans les moules à pain préparés et cuire au four 50-55 minutes jusqu'à cuisson complète. Refroidir sur une grille pendant 15 minutes, retirer des moules de la grille et laisser refroidir complètement.
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En cas de glaçage, mélanger les ingrédients du glaçage avec une cuillère et en verser sur les pains; garnir de noix.
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