Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain de base aux graines de lin (pain aux graines de lin)
 
 
0 PortionsPTM1H30 min

Pain de base aux graines de lin (pain aux graines de lin)


D'après les recettes de “cuisson au four” de la levure Fleischmann. Ce que j'aime dans cette recette, c'est qu'elle peut être transformée en un pain ressemblant à du pain français.Si vous souhaitez utiliser de la levure sèche active régulière, faites d'abord une démonstration et ajustez les temps de levée. (Remarque : J'ai trouvé avec la levure à croissance rapide qu'il fallait beaucoup de temps pour obtenir la montée correcte. Je préfère utiliser de la levure sèche active régulière avec la méthode de levée dans de l'eau tiède et un temps de montée normal.)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer l’eau tiède, le miel et l’huile d’olive jusqu’à formation de pâte molle.Tourner la pâte sur une surface farinée, ajouter plus de farine si la pâte est trop collante et pétrir la pâte pendant 5 minutes jusqu’à consistance lisse et homogène. élastique.Couvrez et laissez lever pendant 20 minutes dans un endroit chaud.
  2. Sur une surface farinée, couper la pâte en deux.Roulez la pâte pour former un pain français comme un pain.Placez-la sur une plaque à pâtisserie tapissée d'une doublure antiadhésive.Faites légèrement fariner le fond du pain et déposez-la sur la doublure.Recouvrez avec une serviette propre et laissez lever pendant environ 30 minutes.J'ai trouvé que cela prenait beaucoup plus de temps pour moi.
  3. Préchauffez le four à 190 degrés. Faites cuire les pains pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que vous obteniez un son creux lorsque vous appuyez dessus.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement