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Pain de bière de Foxy
 
 
12 slices, 12 PortionsPTM50 min

Pain de bière de Foxy


Servi à The Grit, un restaurant végétarien réputé à Athènes, en Géorgie. Ils utilisent la Blue Moon White Ale parce qu'elle est copieuse mais aussi acidulée.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 degrés.
  2. Graisser un plat allant au four ou en verre de 23 cm.
  3. Tamisez ensemble les 8 premiers ingrédients (secs) dans un grand bol.Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Évassez la pâte dans un plat allant au four ou dans un plat.Cuire au four environ 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau ou un cure-dent propre soit inséré au centre de pain sort propre.
  4. Laisser refroidir dans le moule pendant au moins 15 minutes, couper et servir avec du beurre, si désiré.



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