Pain de bœuf du pays

C'est une recette adoptée et je suis heureux de dire que je l'ai faite et que c'est 5 * tout le chemin. Un des meilleurs pains de viande que j'ai jamais faits. J'ai réduit de moitié la recette pour nous deux mais la prochaine fois, je le ferai tout et congeler 0,5. J'ai utilisé du ketchup au lieu de la sauce de soja et laissé de côté les fines herbes, je n'en ai pas. Je n'avais pas de champignons frais, j'ai donc utilisé des conserves.J'ai cuit à 160 * sur mon thermomètre et il m'a fallu 0,5 heure C'était très humide et savoureux, je ne comprends pas comment il s'est assis sur 'zaar pendant plus de 5 ans et personne n'a essayé. Très, très bien.