Pain de chili

Name: pain de chili
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant plus 3 cuillères à soupe de semoule de maïs, divisé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 4 gros œufs; 1 boîte (418 grammes) de maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; 2 cuillères à soupe d'huile de canola; Boeuf haché de 400 grammes, cuit et égoutté; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 medium onion, chopped

Notre fille a préparé cette recette pour un spectacle culinaire 4-H et a gagné un ruban bleu.C'est si simple à préparer, même les jours les plus pressés.Nous aimons manger ces carrés à la crème sure et à la salsa.- Tracy Johnson, Canyon, Texas

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer un plat graissé de 13 x 9 po avec 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; mettre de côté. Dans un bol, mélanger le sel, le bicarbonate de soude et le reste de la semoule de maïs.
Dans un autre bol, battez les œufs. ajouter le maïs, le lait et l'huile.Amener les ingrédients secs à l'état humide jusqu'à consistance humide.Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.Couche avec le bœuf, le fromage, les piments chiliens et l'oignon.Top avec le reste de la pâte
Cuire au four à 350 ° pendant 45-50 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Laisser reposer pendant 5 minutes avant de couper.