Pain de dinde du vermont

Name: pain de dinde du vermont
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: A cup with a capacity of 170 ml containing chopped onion; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des champignons frais hachés; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des carottes hachées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la chapelure sèche; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Dinde hachée maigre de 400 grammes; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon

Le glaçage à l'érable sur ce pain à la dinde le rend délicieusement différent des autres pains à la viande.Je peux facilement le doubler pour des réunions ou cuire un pain supplémentaire et le congeler pendant une nuit agitée.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle enduite d'un aérosol de cuisson, faire revenir l'oignon, les champignons et la carotte jusqu'à tendreté; cool légèrement.
Dans un grand bol, mélanger les légumes, la chapelure, le sel et le poivre. Émietter la dinde sur le mélange et bien mélanger.
Tapoter dans un moule à pain de 9 x 5 po enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à découvert à 375 ° C pendant 35 minutes.
Dans un petit bol, mélanger le sirop et la moutarde. verser la moitié sur le pain de dinde. Cuire encore 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 ° et que le jus soit clair. Servir avec le reste du mélange au sirop.