Pain de jambon copieux

Name: pain de jambon copieux
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des salines grossièrement broyées (environ 25 biscuits salés); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 2 gros œufs légèrement battus; 1/8 cuillère à café de poivre; Jambon moulu 600 grammes; Porc haché de 400 grammes; SAUCE BASTING:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café de moutarde moulue; 2-1/2 cuillères à soupe de vinaigre; 60 litres d'eau

"C’est une recette qui vient du côté de la famille de mon père. C’est un plat simple à préparer, bon pour presque toutes les occasions.La sauce rend la viande particulièrement savoureuse.Pour moi, cette recette rappelle l’enfance dans le Nebraska. J’espère que vous en profiterez chez vous encore et encore, afin que cela puisse créer des souvenirs pour vous aussi. "

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les craquelins, le lait, les œufs et le poivre.Salez le mélange au jambon et au porc et mélangez bien. Presser dans un moule à pain de 9 x 5 po.
Pendant ce temps, combinez les ingrédients de la sauce dans une petite casserole; porter à ébullition.Boiler pendant 2 minutes.Coller le pain de temps en temps après les 20 premières minutes de cuisson.

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