Pain de maïs chaud et sucré

Name: pain de maïs chaud et sucré
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 piment jalapeno; 1 (213 grammes) paquet de mélange de pain de maïs/muffins; 1 oeuf battu; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1/4 litre d'ananas frais, pelé et coupé en morceaux d'un centimètre

J'avais une version de pain de maïs préparée avec une boîte de mélange de pain de maïs préparé et je l'avais mise avec des jalapenos rôtis.Le son était étrange, mais c'était vraiment délicieux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur.Remplissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.Portez des gants pour éviter que l'huile de piment fort ne vienne en contact avec la peau.Coupez le poivre en deux de haut en bas; retirez la tige, les graines et les côtes, puis placez le poivron coupé sur la plaque à pâtisserie préparée.Cuire sous le gril préchauffé jusqu'à ce que la peau du poivron soit noircie et boursouflée, environ 5 minutes.Placez le poivre noirci bol, et scellez bien avec une pellicule plastique.Laissez le poivre à la vapeur pendant qu'il refroidit, environ 10 minutes.Une fois refroidi, retirez la peau et jetez; hachez le poivron.
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Dans un bol, mélanger le mélange de pain de maïs, l'œuf et le lait. remuer juste pour combiner. Mélangez légèrement l'ananas et le jalapeno. Déposer la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.