Pain de maïs crépitant

Name: pain de maïs crépitant
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la semoule de maïs jaune; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Couenne de porc frite de 3/8 litre, grossièrement émiettée (disponible dans la section des croustilles)

Ce pain de maïs a écrasé des croûtes de porc frites. Je ne l’ai pas essayé.Il me semblait intéressant, donc je poste ici pour essayer à l’avenir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Graisser un plat de cuisson de 20x20 centimètres carré.Dans un grand bol, mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique et le sel.Éviter de côté.
Dans un autre grand bol, battre ensemble le lait, les œufs et le beurre.Ajouter le mélange de farine de maïs et de la farine et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Amener dans le zeste de porc.
Verser dans le moule préparé et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans le moule et couper en 9 carrés.