Pain de maïs mexicain pam

Name: pain de maïs mexicain pam
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de sel; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs à la crème; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de piments verts hachés; 2 cuillères à soupe de pimientos hachés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé

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Ingrédients

Préparation

Mélanger les ingrédients secs dans un bol et bien mélanger.
Battez l'oeuf et le lait ensemble; ajoutez le maïs.
Bien mélanger.
Faire sauter les oignons, les piments et le piment au beurre au beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le mélange de lait, le mélange d’oignons et le fromage aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce que juste mélangé.
Verser dans un moule carré centimétrique bien beurré.
Cuire au four chaud entre 400 et 35 minutes (ajuster la durée et la température en fonction de l'altitude, si nécessaire) ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

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