Pain de saucisse

C'est un pain de remplissage riche, rempli de pepperoni et de saucisses. C'est bon comme repas avec une salade verte à part.

Préparez le mélange à rouler selon les instructions sur l'emballage en ne laissant lever qu'une fois, environ 1 heure.
Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans une grande poêle, dorer le saucisson de porc et le pepperoni et bien égoutter.
Dans un grand bol, mélanger le mélange de saucisses cuit, le fromage parmesan, le fromage mozzarella, le fromage cheddar, 2 œufs battus, les flocons de persil, la poudre d’ail, la poudre de MSG, les flocons d’oignon et oregano.Rasser bien.
Divisez la pâte levée en deux. Sur une planche farinée, étalez une moitié sur un rectangle d’environ 2,5 cm d’épaisseur.Etendez 0,5 fois le remplissage sur le rectangle.En commençant à la fin du rouleau, placez deux fois, puis repliez-vous sur les côtés. fin, en vous assurant que le joint est sur le dessus.Répétez avec la moitié restante.
Placer les petits pains sur la plaque à pâtisserie préparée.Pouiller généreusement avec un œuf battu.Utilisez des cure-dents pour aider à maintenir la couture fermée.Cuire au four à 170 ° C pendant 1 heure.