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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pain de viande aux champignons et au burger suisse
 
 
8 PortionsPTM90 min

Pain de viande aux champignons et au burger suisse


Ce pain de viande contient tout ce que vous pouvez voir sur un délicieux champignon et un cheeseburger suisse. Je glisse du fromage suisse crémeux et des champignons tranchés au milieu du pain de viande, offrant ainsi une délicieuse surprise lorsque vous le coupez.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à pain d'un centimètre.Réparez le pumpernickel en morceaux et placez-le dans le bol d'un robot ménager.Pulsez plusieurs fois pour couper le pain en miettes.
  2. Mélanger légèrement les miettes de pumpernickel, le mandrin moulu, le porc haché, les œufs, les oignons, les tomates en dés, 60 litres du jus réservé à la tomate, le poivron vert, la poudre d’oignon, le sel à l’ail, le poivre noir, la sauce Worcestershire et la sauce soja dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit très bien mélangé.Ne pas trop mélanger, sinon le pain de viande sera dur.
  3. Placez la moitié du mélange de viande dans le fond du moule à pain préparé et appuyez doucement pour lisser le dessus.Placez 3 tranches de fromage suisse sur le mélange de viande et étalez les champignons émincés uniformément sur le fromage.Saufilez les champignons avec les 3 autres tranches de fromage suisse, et répartissez le reste du mélange de viande en une couche uniforme sur le fromage.Appuyez doucement sur le dessus pour lisser.
  4. Faites cuire le pain de viande au four préchauffé pendant 45 minutes, puis retirez-le du four et étendez-le en couche homogène.Remettez le pain de viande au four et faites-le cuire jusqu'à ce que le jus soit clair et que la sauce chili se soit épaissie pour donner un glaçage. 15 minutes de plus.Laissez reposer le pain de viande pendant 10 minutes avant de le trancher.


Nutrition

CaloriesCalories

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