Pain de viande aux pommes et à l'avoine

Name: pain de viande aux pommes et à l'avoine
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; Porc haché de 200 grammes; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant une pomme finement hachée; A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide

Personne dans notre foyer n’aimait le pain de viande jusqu’à ce que je mette ça ensemble un jour.Maintenant, même mon enfant difficile âgé de 8 ans va le manger! C'est vraiment humide, c'est pourquoi tout le monde l'aime bien mais a un peu de croûte à l'extérieur.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à pain de 23x13 centimètres.
Dans un bol, mélanger le bœuf, le porc, l'œuf, la pomme, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Ajouter le fromage cheddar, la chapelure et l'avoine; mélanger à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Emballer le mélange de viande dans le moule à pain préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 1 heure.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 70 ° C (72 ° C). Laisser reposer le pain de viande pendant 10 minutes avant de le trancher viande de s'émietter.