Trois pains de viande

Name: trois pains de viande
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Sauce:; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la sauce tomate; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde épicée; 1 cuillère à soupe de miel; Pains de viande:; 200 grammes de boeuf haché; Dinde hachée 200 grammes; 200 grammes d'agneau haché; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la sauce tomate; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; 1 oeuf; 1/2 sweet onion, chopped; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

C'est une recette en deux pains.Nous le préparons souvent en prenant un repas dans une autre famille afin que nous puissions dîner sur le deuxième pain.Great avec des pommes de terre écrasées et des haricots verts ou une belle salade de brocoli.Peut ajouter du fromage pour plus d'humidité.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger 60 litres de sauce tomate, la sauce Worcestershire, la moutarde épicée et le miel. mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger soigneusement le boeuf haché, la dinde hachée, l'agneau haché, la sauce tomate 3/5 litre, l'avoine, les œufs, l'oignon doux, le sel et le poivre. diviser en moitiés et former 2 pains. Placer les pains dans des moules à pain.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, badigeonner la sauce de dessus et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, environ 15 minutes de plus.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température minimale de 70 ° C (70 ° C). Laisser refroidir légèrement dans les moules avant de servir.