Pain de viande de raifort zesty

Name: pain de viande de raifort zesty
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 tranches de pain de blé entier émiettées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait sans graisse; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du céleri finement haché; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du raifort préparé; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de sauce chili; 1 gros oeuf légèrement battu; 1-1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 600 grammes (90% maigre); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup

Vous aimerez le peu de chaleur de ce délicieux pain de viande. Faites des sandwichs à partir des restes pour obtenir un double du plat réconfortant classique. - Nancy Zimmerman, palais de justice de Cape May, New Jersey

Ingrédients

Préparation

Trempez le pain dans le lait pendant 5 minutes.Égouttez et jetez le lait.Ajoutez les 9 ingrédients suivants.Rassez le bœuf au-dessus du mélange et mélangez bien
Formez un pain dans une casserole enduite d'un aérosol de cuisson.Tartinez le dessus avec du ketchup.Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 160 °, 45-55 minutes.Laissez reposer 10 minutes avant de couper.Freeze : Omettre le ketchup, cuire au four comme indiqué.Enveloppez soigneusement le pain de viande refroidi dans une pellicule plastique et du papier d'aluminium, puis congelez-le. four préchauffé à 350 ° jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 160 °. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.