Pain de viande gyro avec sauce tzatziki

J'ai trouvé cela dans un magazine de cuisine et cela a été soumis par Mandy Rivers de Lexington, SC. J'ai aussi ajouté de l'assaisonnement à la grecque. Pour la sauce tzatziki suggérée, je recommanderais d'utiliser la recette 83189.

Si vous préparez votre propre sauce, préparez-la la veille de la préparation du pain de viande.
Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients (tout sauf la sauce agneau/boeuf et tzatziki).
Émietter l'agneau ou le bœuf sur le mélange et bien mélanger.
Formez un pain et placez-le dans un plat graissé allant au four de 11 x 7 po.
Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose et qu'un thermostat indique 160 ° C.
Laisser reposer 15 minutes avant de trancher.
Arroser de sauce tzatziki.

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