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Rhoda Malone
Pain de viande savoureux de tante
Je ne sais pas d'où ma tante a obtenu cette recette, mais c'est le seul moyen de préparer du pain de viande! Je l'ai aimé depuis que je suis adolescent.
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Ingrédients
- Boeuf haché de 600 grammes ou dinde hachée de 600 grammes
- 1 small onion (chopped)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1 (397 grammes) de canette de sauce tomate à la chasse (utilisez la moitié économisée ci-dessus)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la chapelure fraîche (2 tranches de pain hachées)
- 1 oeuf (battu)
Préparation
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MOI À:.
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Dans un petit bol, battre à l'oeuf, saler 0,5 boîte de la sauce tomate de la chasse. Ajouter ensuite la chapelure hachée, bien mélanger et réserver.
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Dans un grand bol, mélanger la viande, les oignons hachés.Ajouter le mélange de chapelure et bien mélanger.Pulpez un plat à pain avec Pam ou un aérosol de cuisson de votre choix, mettez le mélange à la viande dans le plat et recouvrez de sauce (voir ci-dessous).
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SAUCE:.
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Mélanger tous les ingrédients de la sauce, bien mélanger puis verser sur le mélange de viande et cuire au four à 350 ° F pendant 1 heure et 40 minutes (la salade verte et les légumes vont bien avec ce repas!).
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