Pain de viande suisse aux champignons aux lardons

Name: pain de viande suisse aux champignons aux lardons
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 6
Ingredients: 340 grammes de bacon cru haché; 1 small white onion, chopped; 5 champignons de Paris émincés; Boeuf haché extra maigre de 600 grammes; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé; 170 grammes de fromage suisse râpé, divisé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des miettes de flocons de maïs

Ce pain de viande est plein de saveur et apporte une touche délicieuse à un vieux plat préféré.Bacon, oignons, champignons et fromage suisse sont ajoutés au bœuf haché et cuits à la perfection.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placer le bacon dans une poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les morceaux soient dorés.Éliminer les essuie-tout avec une cuillère perforée.Éliminer toute la cuillère à soupe de graisse de bacon.Incorporer les oignons et les champignons, et cuire jusqu'à tendreté.Etouffer.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, l'œuf et le lait. Incorporer l'oignon et les champignons.Mixer environ 113 grammes de fromage suisse et tout sauf 1 cuillère à soupe de bacon.Ajouter les chapelure et les mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Forme dans un pain et placer dans un moule à pain de viande.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.Égoutter et saupoudrer du reste du fromage et du bacon.Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.