Pain d'épices à la vanille

Name: pain d'épices à la vanille
Cook time: 35 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Ingredients: 190 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/8 cuillère à café de cardamome moulue; 1/4 cuillère à café de coriandre moulue; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 1/4 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine de pain riche en gluten; 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active

Ceci est une recette de machine à pain. Essayez-le pour faire un sandwich au beurre d'arachide et à la gelée. C'est incroyable. Il utilise le cycle de pâte de la machine mais est cuit au four.

Ingrédients

Préparation

Placez l'eau, le lait, l'extrait de vanille, la cassonade, le sucre blanc, la cardamome, la coriandre, l'huile végétale et le sel dans la casserole d'une machine à pain dans cet ordre.Versez la farine sur les autres ingrédients et saupoudrez-la de levure.Set la machine à pain au cycle de la pâte; allumer la machine.
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule à pain d'un centimètre.
Lorsque le cycle de pâte est terminé, retirez la pâte de la machine, découpez-la si nécessaire, formez un pain et placez-la dans le moule à pain préparé avec la couture tournée vers le bas.Couvrez et laissez lever deux fois, 20 à 30 minutes.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le pain soit doré, de 35 à 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de le retirer pour finir de refroidir sur une grille.