Pain d'épices au gingembre (pain à pain 1 pain de 1/2 lb)

Name: pain d'épices au gingembre (pain à pain 1 pain de 1/2 lb)
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 3 cuillères à soupe de mélasse; 1 œuf large; 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine, coupées en morceaux; 3/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à pain; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 2 cuillères à café de levure de machine à pain

Ingrédients

Préparation

Ajouter les ingrédients au moule de la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant.
(Si la pâte est trop sèche ou trop raide, ou trop molle ou trop molle, ajustez la consistance de la pâte) Vérification de la consistance de la pâte: Vérifiez la pâte après 5 minutes de mélange; il devrait former une boule douce et lisse autour de la lame.
Si la pâte est trop raide ou trop sèche, ajoutez 1 cuillère à thé à la fois, jusqu'à ce que la pâte ait la consistance voulue.
Si la pâte est trop molle ou trop collante, ajoutez de la farine à pain supplémentaire, 1 cuillère à thé à la fois.
Cycle recommandé: cycle de base/pain blanc; réglage de couleur claire ou moyenne / normale.