Pain doré caramélisé

Name: pain doré caramélisé
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 6 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/8 cuillère à café de sel; 8 tranches de pain; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; 130 litres d'eau

Faites et partagez cette recette de pain perdu caramélisé à partir de.

Ingrédients

Préparation

Faites fondre deux cuillères à soupe de beurre dans une poêle ou un poêlon à feu moyen-élevé.
Battez ensemble les œufs, le lait et le sel.
Trempez le pain un à la fois dans le mélange d'œufs et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit brun clair et que l'œuf soit cuit.
Après avoir cuit 4 tranches de pain, faites fondre le reste du beurre avec 2 cuillères à soupe.
Cuire les tranches de pain restantes jusqu'à ce qu'elles soient brun clair des deux côtés et que l'œuf soit cuit.
Une fois que toutes les tranches de pain ont été cuites et retirées de la casserole, ajoutez la cassonade dans la casserole. Remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu et collant.
Ajouter de l'eau et remuer.
Mettre le pain doré dans la sauce au caramel.Tourner pour bien enrober, puis retirer de la poêle.Servez.