Pain doré orange du jour au lendemain

Name: pain doré orange du jour au lendemain
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange; 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe triple sec; 6 gros œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 20 tranches de pain challah ou 20 tranches de pain de boulangerie dense, épaisseur 2,5 cm, découpées en diagonale; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange; 1 cuillère à soupe triple sec; sirop d'érable pur

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Ingrédients

Préparation

Fouetter ensemble le zeste, le jus, le sucre, la vanille, le triple sec, les œufs, un demi-demi et un centimètre de sel.
Disposer les tranches de pain en une couche dans un plat de cuisson en verre de 33 x 23 cm.
Verser le mélange sur le pain, en tournant les tranches pour bien enrober, et laisser refroidir, à couvert, pendant la nuit.
Préchauffer le four à 200 degrés et badigeonner un grand plat allant au four avec du beurre.
À l'aide d'une spatule à fentes, disposer le pain en une couche sur le plat de cuisson, en laissant au moins 5 centimètres entre chaque tranche et cuire au centre du four pendant 5 minutes.
Tourner le moule et cuire encore 5 minutes.
Retourner le moule et cuire jusqu'à ce que le pain soit gonflé et doré, environ 5 minutes de plus.
Faites la sauce pendant la cuisson du pain: Faites cuire le beurre, la marmelade et le triple sec à feu doux en remuant jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Arroser de pain doré de sauce et servir avec du sirop, si désiré.