Pain plat au cheddar

Name: pain plat au cheddar
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 paquet (7 grammes) de levure sèche active; 60 litres d'eau chaude (110 ° à 115 °); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait entier chaud (110 ° à 115 °); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 cuillère à soupe de sucre; 1-1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant un bol Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 2 tablespoons dried minced onion; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel à l'ail; 1/4 cuillère à café de graines de céleri; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Je travaille à plein temps et je ne passe pas autant de temps dans la cuisine que je le souhaiterais. Ainsi, je prépare souvent un repas complet à partir de rien le dimanche.Ce pain alléchant est généralement au menu.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.Ajouter le lait, le beurre, le sucre et le sel.Battre à vitesse moyenne pendant 3 minutes. Incorporer suffisamment de farine pour former une pâte ferme.
Tournez sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.Placez dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus.Couvrez et laissez lever dans un endroit chaud jusqu'à ce que doublé, environ 45 minutes
Couper la pâte en deux. Diviser en deux. Presser chacun dans une assiette à tarte graissée de 9 po. Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et les assaisonnements; badigeonner la pâte.Saupoudrer de fromage.Pâcher la pâte plusieurs fois à la fourchette.Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que la pâte soit doublée, environ 30 minutes.
Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit lisse.Laissez les poêles sur les grilles et laissez-les refroidir.Stockez au réfrigérateur.