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Chuck Dagel
Pain poire à la cardamome (léger)
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier
- 1 cuillère à soupe de sucre
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du Splenda granulaire
- 2 cuillères à café de levure
- 3/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cardamome
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des poires hachées, mûres, non pelées, évidées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 1 blanc d'oeuf
- 1 blanc d'oeuf
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix de pécan, hachées finement
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/4 cuillère à café de cardamome
Préparation
-
Mélanger tous les ingrédients du pain dans un grand bol.
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Verser dans le moule préparé; mélanger les ingrédients de la garniture et saupoudrer dessus.
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Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
-
Laisser refroidir 10 minutes, retirer du moule et laisser refroidir complètement pendant 1 heure.
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Enjoy!
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