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Goose
Pain rapide aux dattes multi-grains
Grande fibre faite pour goûter merveilleux! À l'origine de "The Lighthearted Cookbook" de Anne Lindsay
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Ingrédients
- 1/4 litre d'eau bouillante
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dattes ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du son naturel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de Graham
Préparation
-
Graisser et fariner un moule à pain d'un centimètre.
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Dans un grand bol, verser l'eau bouillante sur les dattes ou les raisins secs, ajouter le soda et laisser reposer pendant 5 minutes.
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Ajouter le son naturel, la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la levure chimique, le sel et le lait.
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Mélanger jusqu'à ce que combiné.
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Verser dans le moule à pain.
-
Cuire au four à 350 ° F pendant 70 à 80 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
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