Pain rapide tourbillon cannelle

Name: pain rapide tourbillon cannelle
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre, divisé; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Ce pain rapide et riche est un favori de ma famille. Je donne souvent à mon mari quelques tranches à emporter lors de ses trajets domicile-travail, ainsi qu’une grande tasse de café.

Ingrédients

Préparation

Retirer du moule sur une grille pour refroidir complètement.
Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, 1/4 litre de sucre et l'œuf.
Combinez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le mélange de farine au mélange d'oeufs en alternance avec le babeurre.
Dans un petit bol, mélanger la cannelle et le sucre restant (80 litres).
Verser un tiers de la pâte dans un moule à pain graissé d'un centimètre.
Saupoudrer un tiers du sucre à la cannelle sur la pâte.
Répétez les couches deux fois.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes.
Remove from pan to a wire rack to cool completely.

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