Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
BARB G
Pain samosa africain
Voici une recette ABM inhabituelle qui associe épices, viande de bœuf hachée et oignon au pain. Dans la liste des machines à pain sur Yahoo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 100 grammes de boeuf haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 small onion, chopped
- 190 litres d'eau
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de cumin moulu
- 1/4 cuillère à café de cardamome moulue
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine à pain
- 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du pois vert congelé
Préparation
-
Dans un grand poêlon, de préférence antiadhésif, cuire le boeuf en remuant pour casser les morceaux de viande, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, 3 à 5 minutes.
-
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, 3 à 5 minutes de plus. Laisser refroidir.
-
Ajoutez le mélange de boeuf refroidi et tous les ingrédients restants, à l'exception des pois, dans l'ordre suggéré par votre manuel de pain et procédez au cycle de base du pain selon les instructions du fabricant.
-
Au bip (ou à la fin du premier pétrissage dans Panasonic ou National), ajoutez les pois encore congelés.
-
Mangez chaud ou froid, coupez en quartiers au lieu de tranches.
-
Donne un pain de 400 grammes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
125 minPains à la levureeau, onion, beurre, farine, graines de coquelicot, sucre, Lait, sel, pain,pain aux graines de pavot oignon -
45 minPains à la levureLait, beurre, sucre, sel, pain, Levure, Oeuf, Oeuf, eau,zopf ou pain tressé -
60 minPains à la levureLevure, eau, beurre, sucre, sel, Oeuf, citron, cannelle, cardamome, farine, lait échaudé, raisins secs, jus de pomme et canneberges, pain, Oeuf, eau, amandes, fromage, sucre, Oeuf, citron, le safran a ajouté de l'eau ci-dessus,vernir babka avec garniture au fromage facultative -
185 minPains à la levurefarine, Levure, sucre, sel, lait en poudre, eau, beurre, oeuf légèrement battu avec, cardamome, raisins secs, oeuf légèrement battu avec, sucre,galon suédois à la cardamome
J'ai adoré
more